「モロヘイヤ」不妊治療の成功率が高い鍼灸サロン 恵比寿meilong
こんにちは!
Meilong恵比寿
鍼灸師、柔道整復師の堀田です。
「モロヘイヤ」は栄養学的に最強の夏野菜と言われています!
アフリカ原産のモロヘイヤはアラビア語で“王様のもの”という意味があり、古代エジプトでは昔から栄養価の高い野菜として重宝されていたという。 モロヘイヤの旬は6月中旬〜8月中旬にかけて。
モロヘイヤには
・カルシウム
・鉄
など様々な栄養素が豊富に含まれており
なかでもモロヘイヤには
抗酸化力がブロッコリーの約7倍もあるので
(1位モロヘイヤ2685μmol/100g、2位ブロッコリー388μmol/100g)
美肌効果もあり
カルシウムの量はほうれん草の約5倍もあるので
イライラや過敏症を抑える働きもありストレス緩和に有効なんです!
同じ葉っぱ系の野菜を摂取するならモロヘイヤは馴染みがないし、ほうれん草や白菜でもいいのでは?と思われると思いますが
モロヘイヤ→夏野菜
ほうれん草・白菜→冬野菜
なので季節のお野菜を摂取するのおすすめします☆
余談ですが、、、
サニーレタスも
カルシウム
鉄
ビタミン
食物繊維 が豊富ですので
サニーレタスの方が玉レタスより栄養素が豊富なので食べてみてくださいね(^o^)/
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