「美味しく食べよう☆キウイ」恵比寿で1番人気のマタニティサロンmeilong mana

こんにちは、meilong恵比寿院 院長 鍼灸あん摩マッサージ指圧師の石鍋です!


キウイブログ最終回です!

キウイの保存方法
固くまだ熟していないものはそのまま室内に置いておき、追熟させます。
急ぐ場合はバナナやリンゴなど、エチレンガスを出す果物と一緒に袋に入れておくと早く熟します。
食べ頃になった物は乾燥しないようビニールやポリの袋に入れるなどして冷蔵庫で保存し、早めに食べるようにしましょう。


キウイの美味しい食べ方
・生のままデザートとして
皮を剥いてプティフールやケーキのトッピングに使ったり、ヨーグルトなどと一緒に食べると美味しいです。
スムージーにも使えます。


・ゼラチンを使う場合は要注意!
アクチニアジンというタンパク質分解酵素を含んでいるため、生のままではゼラチンとの相性が良くないです。そのままゼリー寄せなどにしても酵素が働き、ゼラチンのたんぱく質を分解するため固まりません。
加熱することで、酵素の働きを抑えることが出来ます。


・ミキサーにかけピューレ状にしても◎
ピューレ状にすれば、シャーベットやソースに使用できます。
この場合、ミキサーにかけると種がつぶれ、茶色くなることが多いので、ミキサーではなく裏ごしするほうがいいでしょう。


・料理に
甘酸っぱい味を活かした前菜やサラダ、魚料理のソースに使ったり、豚肉料理にパイナップルのような使い方をしたりします。
meilongではご自宅でのセルフケアとしてセルフお灸、ホーム美容鍼のご提供をしております!

・ホーム美容鍼 30個1セット 2,200円(税込)
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meilongオリジナル説明書も同封します。
使用方法は御購入の方には無料で対応致します。
郵送料はmeilong負担です。※ゆうパックにて配送


院内でも購入可能です。お気軽に担当者にお申し付けくださいませ。



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東京恵比寿 駅近のMeilongです。 当院の鍼灸治療はその場で効果を実感して頂ける事が多いため、大手女性WebメディアOZmallで5年連続ランキング1位、Hot Pepper Beautyで口コミランキング1位を取っており、たくさんのお客様から支持されています。 健康のお悩み(肩こり・腰痛・不眠・妊活・婦人科疾患など)の鍼灸治療にも特化しておりますので美容効果を実感してください。

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