「食べ物が健康を創る②」恵比寿で鍼灸師をお探しなら恵比寿meilong
meilongの代表の石川です。不妊治療と美容鍼が得意です。
「腰を丈夫にする食べ物は」
丈夫な腰とは、どんな腰のことでしょうか。
まずそれは、ぎっくり腰のような、いやらしい不意打ちの事故になる恐れのない腰である、としておきましょう。
ぎっくり腰でも何でも、腰の故障というものは、結局は、背骨の故障です。魚の骨を見てわかるとおり、背骨というものは、たくさんの椎骨のつながったものです。ではそれが、何でつながっているかといえば、筋肉です。骨をつなぐその筋肉がちゃんとしていれば、一つ一つの椎骨は正しい位置が保てるでしょう。
また、椎骨と椎骨との間には、椎間板という名の軟骨が、クッションのような形ではさまっています。この椎間板がしっかりしていることも、丈夫な腰のための条件でしょう。
そこで、丈夫な腰のために問題になるのは、筋肉と軟骨との二点だとわかりました。筋肉を丈夫にするための栄養素は、タンパク質とビタミンEです。軟骨を丈夫にするための栄養素は、タンパク質、ビタミンC、ビタミンAの三つです。つまり、丈夫な腰のためには、高タンパク食プラスビタミンE・C・Aとなります。
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