「4月に旬の食材4」恵比寿で鍼灸師をお探しなら恵比寿meilong

こんにちは！Meilong恵比寿鍼灸師の高津です！！

今回は4月から食べ頃を迎えるいちごについてお話したいと思います☆

いちごは甘くて美味しいだけでなく、栄養満点な果物です。

いちごの栄養効果を簡単にご紹介します！

・美肌効果（ビタミンC）

いちごに豊富に含まれるビタミンCは、コラーゲン生成を助け、シミやしわの予防に効果的。また、紫外線から肌を守る働きもあります。

・抗酸化作用（ポリフェノール）

ポリフェノールには強い抗酸化作用があり、老化防止や健康維持に役立ちます。

・免疫力アップ（ビタミンC・ミネラル）

ビタミンCとカリウムやマグネシウムなどのミネラルが免疫力を強化し、健康維持に貢献します。

・ 血糖値の安定（低GI）

いちごは低GI食品であり、食後の血糖値の急上昇を防ぎ、糖尿病予防にも役立ちます。

いちごはそのまま食べるだけでなく、ヨーグルトやスムージーに加えても美味しく、簡単に栄養を摂取できます！

ぜひ食卓にいちごを取り入れてみてはいかがでしょう☆

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