妊活鍼灸のmeilong「1月21日～24日 款冬華さく」

七十二候の熊井です。

1月21日～24日

款冬華さく（ふきのはな　さく）

➡ふきのとうが一斉に芽を吹き始めます。

きゅっと締まり少しだけ先が開いたぐらいのものが美味しいので、土から顔をのぞかせた程度のものを探したいのですが、群生しているところは別として、一つ二つと出るところだと見つけづらいですね。アクが強くて食べられないほど背を伸ばし、花をつけた姿を見つけたときは、「お、おぉ！隠れ忍び育った強者だ…やるな！！！」と感心してしまいます（笑）

・旬の果物

温州蜜柑（うんしゅうみかん）

中国の温州にちなんで名付けられた日本原産の柑橘。温暖な気候を好むが、柑橘類の中では比較的寒さに強い。日本の冬を代表する果物。

・旬の行事

初大師

その年の最初の弘法大師の縁日。1月21日に開催され、「初弘法」とも呼ばれる。関東では「川崎大師」、関西では「東寺」が有名。

・旬の兆し

大寒（たいかん）

一年で一番寒く、雪が降ることも多い。厳冬の中でみる夕日の茜色は冬にしか見られない美しい色。あと15日で立春。

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