「今日は何の日?パイナップルの日」恵比寿で1番人気のマタニティサロンmeilong
こんにちは!
meilong恵比寿mana院小田です^^
今日は何の日?そろそろ想像もつくかと思いますが本日は8(ぱ)1(い)7(な)っぷるの日です。株式会社ドールによって制定されました^^
カットするのはちょっと面倒なパイナップル、その栄養素はとても豊富で美容に嬉しい成分もたっぷり。
そんなパイナップルの栄養について今日はご紹介します!
食物繊維:便通を良くする
ビタミンB1:糖質をエネルギーに変える
ビタミンC:抗酸化物質、鉄の吸収の促進、免疫系の補助
カリウム:塩分の排出、血圧低下、むくみの改善
マンガン:酵素の活性化
クエン酸:ミネラル吸収促進
タンパク質分解酵素(ブロメライン):肉を柔らかくする
パイナップルを食べる際のポイントとしてはビタミンCとたんぱく質分解酵素が加熱に弱いためできるだけ生食をしていただくのがおすすめです!
皆さん最近パイナップルは食べていますか?最も旬なのは6~7月ですが今は9月ごろまでは美味しいものが手に入ります!
甘くておいしくて栄養が豊富なパイナップル、今日の食卓のデザートにいかがでしょうか?
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