恵比寿・銀座でNO.１美容鍼灸meilong「旬もの簡単ご飯」

こんにちは(^^)/

鍼灸あん摩マッサージ指圧師の松元です。

スポーツの秋、読書の秋、そしてそして！

「食欲の秋」

秋から冬にかけて美味しい旬の物が沢山出てきますね。ピックアップして簡単レシピとともにお伝えします。

まずは「ほうれん草の海苔巻き」

ほうれん草 1把

海苔 大きいもの2枚

わさび、醤油 お好みで

①沸騰したお湯にお塩少々を入れ、ほうれん草の色が綺麗な緑色になるまで茹でます。

お湯からあげたら水気をよく絞っておきます。

②巻き簾、ラップなどに海苔を敷き、ほうれん草をのせます。茎と葉が交互になるように乗せると巻いた時に偏りにくくなります。

③海苔が馴染んできたら太巻きの要領で切ります。

④わさびと醤油につけていただきます！

「甘栗と塩昆布の炊き込みご飯」

甘栗 200g

塩昆布 30g

お米 3合分

水 3合分

炊飯器に全て入れてスイッチオン！

なんて簡単！

分量はお好みで調節してくださいね！

旬の美味しいものを食べましょう！

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