「12月旬な食材2」人気の鍼灸院は恵比寿meilong

こんにちは！Meilong恵比寿鍼灸師の高津です！

今回は冬に美味しい牡蠣のお話です！

牡蠣は「海のミルク」とも呼ばれるほど栄養価が高く、健康や美容に嬉しい食材です。毎日の食事に取り入れることで、体の内側から元気をサポートできます。

牡蠣に含まれる主な栄養素

亜鉛：免疫力アップや味覚の維持、皮膚や髪の健康に欠かせない

鉄分：貧血予防や疲労回復に効果的

タウリン：肝臓の働きを助け、血圧やコレステロールの調整にも役立つ

ビタミンB12：神経や血液の健康をサポート

牡蠣の健康効果

免疫力アップ：亜鉛が白血球の働きを助け、風邪予防にも効果的

疲労回復：鉄分とタウリンが体のエネルギー代謝をサポート

美容効果：亜鉛やビタミンB12が肌や髪の健康維持に貢献

美味しく取り入れるポイント

生牡蠣：旬の牡蠣は生で食べると栄養をそのまま摂取可能

加熱調理：焼き牡蠣や蒸し牡蠣にすると旨味が増し、食べやすくなる

栄養豊富で手軽に取り入れられる牡蠣を食事にプラスして、健康的で元気な毎日を目指してはいかがでしょう☆

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